【餐厅运营】吴靓-餐厅危机管理必备手册

 【餐厅运营】餐厅危机管理必备手册

为什么餐厅一出现顾客投诉，员工就互相推让，不想解决？

政府部门到餐厅检查管理人员为什么紧张？回答问题语无伦次

为什么餐厅突发事件的店长不能指挥现场

危机事件的发生并不可怕。可怕的是，由于管理组或员工处理不当，应该能够快速解决的问题使事故成为事故

勺子课堂专家讲师吴亮教你如何正确处理危机事件的过程

适用学员

店长、监督员、中小型餐饮老板

餐厅危机管理必备手册

课程目录：

危机处理标准 (12:18)

处理客户投诉的方法 (21:35)

应对政府检查的方法 (10:38)

应对媒体访问的方法 (9:55)

应对突发事件的方法 (19:42)