鸡蛋灌饼技术配方视频教程

鸡蛋灌饼是用鸡蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信阳的特色传统名点，深受当地居民喜爱，学会也是一个好的谋生之路。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香。
鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜有营养又方便很受大家欢迎，是河南、河北、山东、山西地区的风味食品之一。
营养价值：
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目以及好吃。
特点：好吃，有营养。

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