原版视频 西安宫廷香酥牛肉饼技术视频

资料描述 :

也被称为“千层牛肉饼”，已经走过了1200多年的历史。在唐代，这种蛋糕曾经是宫廷的御点。安史之乱时，宫中的御厨们流落民间，在长安市出售这种蛋糕非常有名。唐代著名诗人白居易在《送胡麻饼与杨万州》一诗中写道:“胡麻饼样学京都，酥脆油香新出炉，送给饥饿的杨大使。”诗中的胡麻饼指的是“酥牛肉饼”。 随着时代的变迁，调味大师在继承祖先配方和生产工艺的基础上，取得了新的创新和突破。酥脆牛肉饼的味道达到了一个新的水平，并创造了一个新的品牌。”在过去，王榭堂的燕子飞进了普通人的家里。”


现在我们每个人都可以品尝到过去只有皇帝才有机会享受的酥脆牛肉蛋糕。酥脆的牛肉蛋糕，表面晶莹剔透，肉色鲜嫩。它以其金黄色、酥脆、内嫩、油腻、独特的味道和香味而闻名。更重要的是，它的生产过程非常具有观赏性。它真的像纸一样薄。肉很多，很新鲜。特别是当蛋糕要烤的时候，令人垂涎的香气飞进了普通人的家里。它闻起来很香，很好吃！进入北京市场，得到了大家的认可，并迅速爆发。几乎所有北京人都知道酥脆的牛肉蛋糕。现在牛肉蛋糕已经传入上海、大连等地。场面也很热！