薛国巍 互联网餐饮的发展之道
讲师介绍
薛国巍
创始人陶皇锅
2015年,中国烹饪协会优秀企业家,2016年中国快餐功勋人物,从事餐饮行业18年。2012年,“紫黄锅”中式锅饭快餐品牌成立,目前已开设30家直营店。
课程介绍
互联网 餐饮 发展 热点 仔皇煲
餐饮业是普通消费者对该行业的广泛理解,但餐饮业本身的分类非常复杂。餐厅与客户只有交易关系,客户不留下痕迹,公司的需求不是客户的需求。未来,餐厅将与客户开放,餐厅员工的绩效将与客户相关。新的客户关系管理系统和传统的客户关系管理系统有什么区别?数据是公司未来最有价值的商品。
课时1 (19分钟)
什么是互联网思维?
课时2 (14分钟)
连锁餐饮业的特点
课时3 (12分钟)
启发“失控”逻辑
课时4 (26分钟)
未来餐饮业的经营模式
课时5 (12分钟)
餐饮云数据是未来
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