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讲师简介:沈帅波
派动传媒CEO,财经自媒体「进击波财经」经理。有商业畅销书《迭代》。 课程研发人员: 罗砚,梁宁全课程主编,王朔全课程主编,老余课程主编,黄海课程主编,武汉大学硕士。
课程亮点:
1.巴奴有点「怪」:出生于河南的重庆火锅。
开了19年,全国只有60多家店。
虽然店面不多,但投资央厨花了1.5亿元。
开到全国22个城市,每次开到一个城市,都要上大众点评必吃榜。
目前,巴奴年营业额近15亿,是河南最大的餐饮企业。
2.巴奴的特点是毛肚。但沈帅波观察发现:「巴奴的护城河不是毛肚,而是供应链」。这个供应链不同于其他供应链。毛肚不能冷冻,只能用0℃冰水运输。因为巴奴不仅要标准化,还要新鲜可口。
三、巴奴从自己「产品主义」从理念出发,打造了具有自身特色的第三代快速供应链。这门课还原了你的整个逻辑,让你看到一个公司如何个性化地改造市场上的一般供应链,并将其转化为自己的用途。

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跟巴奴学供应链打造 跟行业高手学独门秘籍
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