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周忠亭 超级餐饮管理
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周忠亭 超级餐饮管理

“超级餐饮管理”超级餐饮管理主要针对餐饮业、酒店业,经常出现竞争激烈、执行困难、利润低等实际问题,设计经理课程。餐饮管理是核心竞争力、专业领导能力、强制执行、制度约束力、有效控制等实施计划。 管理层的职责是什么?常见的答案是指挥别人工作的人,就像我们通常所说的口号一样-管理就是通过别人完成工作任务。但这种说法充其量只是试图告诉我们谁属于管理层,而不是管理层是什么。我们只能通过分析五力管理来解决这些问题,改变他人的工作方式和效率。本课程重点讲解五力管理的重点和难点,通过沟通、激励、执行、控制等功能提高管理技能,激发员工潜能,为企业节能降耗、开源创效。
51单片机快速入门名网学习教程全50集 -
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51单片机快速入门名网学习教程全50集 -

 1   购买单片机开发学习板  2   第1章 什么是单片机?  3   第2章 单片机的内部结构和引脚功能  4   第310页 Keil开发软件介绍_安装和测试  5   第8章 快速入门综合学习系统-单片机开发板自检实验  6   第8章 USB-2323的安装和使用 [NeadPay]
汤大风&汤小风 裂帛-产品的极致追求高于一切高清
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汤大风&汤小风 裂帛-产品的极致追求高于一切高清

 讲师介绍大风小风,裂丝创始人,姐妹双生花,典型的文艺女青年,喜欢独立独行,与众不同。8年来,从2人到1000人,我们一路相伴,一起养狗养猫养公司,一起旅游设计做公司。课程介绍八年来,从2人到1000人,从一家销售尼泊尔印度服装的淘宝店,到年销售额近6亿元的传奇淘宝品牌,常年占据天猫双十一风暴点,堪称淘宝原创品牌的经典样本。其成功得益于裂丝的另类管理:疏营销,重产品。创始人唐大风说,创业没那么伟大,专注产品才是王道。各种营销手段只是外在的“艺术”,专注于产品是裂纹丝绸的内在“方式”,事情越简单,活力就越强。
周忠亭 餐饮企业菜品创新技巧 (酒店)
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周忠亭 餐饮企业菜品创新技巧 (酒店)

讲师介绍     周忠亭 中国十大餐饮管理讲师之一,教育部第一批中国餐饮专业经理教师、中国烹饪协会讲师、中国酒店管理专家讲师、中国烹饪教师、国家高级烹饪技术人员、省级烹饪技能评估员、高级营养师,荣获中央电视台-满汉全席金厨奖。现任东方美食学院助理院长、教研室主任、餐饮管理副教授,从事教研工作。编写餐饮培训教材《首席营销师》、《餐饮业JC管理》、《餐饮业绩考核管理》、《点菜师培训教材》多次表演中国厨艺蒙眼雕刻绝技,被多家媒体报道。周先生曾为全国数十家餐饮集团进行过教学和培训,效果显著。
崔伟 量化营销-年度营销计划
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崔伟 量化营销-年度营销计划

 为什么要学习这门课程?竞争越来越激烈,客户对产品和服务的要求越来越高,新业务增长不足,旧业务受到挤压。企业经营者正在感受到持续增长和生存的压力。 如何选择适合自己的营销策略来突破困境? 如何建立以市场为导向的营销管理体系? 如何提高竞争力,以弱胜强?赢得营销的关键是通过调查企业的商业环境,制定战略决策,最终最大限度地发挥客户的价值。因此,从事企业管理的管理者应掌握制定营销策略的框架和方法。本课程结合实际案例分享了实施经验,详细阐述了营销策略的内容、过程和方法。为有效制定营销策略奠定了基础,并提供了系统的参考。
易钟 餐饮酒店企业文化建设教程
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易钟 餐饮酒店企业文化建设教程

第一讲  为什么酒店需要企业文化(上)? 1.前言 2.企业文化的定义和组成 第二讲  为什么酒店需要企业文化(下)? 1.企业文化建设的作用 2.对企业文化建设的误解和存在的问题 第三讲  核心:塑造企业价值观(1) 1.  案例:麦当劳文化 2.  价值观和企业价值观  3.  企业领导的价值观(上)
刘海峰 营销四步之做强品牌(二)
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刘海峰 营销四步之做强品牌(二)

刘海峰 强化品牌营销四步(二)-刘海峰 内容简介:刘海峰:营销四步做强品牌(二)  在名师精品讲座网下载刘海峰最新讲座: 只有在客户心中烙印,才能决胜千里之外!  上兵伐谋,决战商场,关键不在于有没有钱,而在于有没有头脑!要想赢得消费者,首先要赢得市场,想要赢得市场,首先要找到自己独特的盈利模式!品牌就是你如何盈利,就是你如何让消费者接受你的盈利!面对产品格局、竞争方式、盈利方式的变化,如何维持生存?如何保持优势?运筹帷幄,让你不花钱,能做事,让你少花钱,多做事! 
易钟 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务
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易钟 赢在个性-餐饮酒店如何做好个性化服务

讲师介绍:     北京易中视觉酒店管理有限公司总经理、中国餐饮俱乐部创始人、中国酒店培训网络首席培训师、2006年中国培训师竞争力排名中国十大餐饮管理专家、清华大学餐饮酒店总裁班客座教授、北京时代光华教育发展有限公司专业高级讲师、多家培训公司专业高级讲师,担任多家酒店的高级管理顾问。毕业于酒店管理专业,剑桥商务管理专业,ISO900 2国际质量认证内部审计员,曾在中国十大酒店管理集团之一——开元旅游集团工作,从事酒店和服务业的准备、规划、管理和培训,在管理和培训工作中积累了丰富的经验和独特的理念,多次在国家服务管理论坛和公开课上发表专家演讲和讲座。出版光盘《餐饮酒店企业文化建设》、《提高酒店服务质量管理办法》、优秀服务员培训教程、“看士兵突击做职场精英”。畅销书《做最好的餐饮服务员》等。

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