掌柜 第3005页-游人客栈

 讲师：徐宝良　　毕业于扬州大学，是教育部首批中国餐饮行业职业经理人培训师、西班牙GV21鉴酒师、国家高级西式烹饪师、营养师。先后编写专业书籍，如《点菜师操作手册》、《餐饮营销管理细节》、《酒店服务案例管理细节分析》、《营养配餐师完整手册》等。 　　曾任东方美食学院餐饮管理专业高级讲师、香港汇通咨询师，多家星级酒店总厨、餐饮部经理。烹饪节目主持人《美食365》。现任北京嘉明菲特酒店管理咨询有限公司总经理、上海东耀餐饮管理有限公司西餐总监、上海正才酒店管理有限公司、北京金厨世纪餐饮中心等高级管理顾问。国内多家餐饮培训机构专门聘请高级讲师。 　　徐先生从厨房走进餐厅，从餐厅走上讲台，从讲台走进酒店，有机地将理论与实践联系起来。长期走在学院和酒店之间，擅长互动和情境培训，注重学员的感知和参与，通过各种实际案例充分调动学员的培训热情。经过300多次的训练，幽默的训练方法受到了学员们的高度赞扬。《成功无限》杂志于2006年授予中国十大餐饮专家之一。 　　服务于中国旅游酒店协会、北京汉拿山餐饮浴乐连锁企业、北京南城香餐饮连锁有限公司、东方美食学院、广东汕头金海湾酒店，杭州龙溪酒店、香格里拉酒店、北京九鸟商业有限公司、江苏新概念酒店、江苏嘉年华酒店、江南酒店、红楼餐饮有限公司、丽华酒店、山西晋皇城酒店、河南焦作怀源假日酒店、洛阳源厨房餐饮管理公司等数百家酒店和餐饮企业。   1.点菜师八大推销艺术艺术 2.点菜师六大基本功 三、点菜师五个素质 4.点菜师的语言艺术和应对顾客的技巧 5.掌握客户消费的心理方法和服务对策 6.了解感知对顾客消费心理的影响 7.分析不同客人的消费行为 8.价格对客人和客人心理需求服务对策的影响  

   本课程旨在帮助企业管理者建立区域营销平台，管理企业营销团队，灵活应对人员成本等营销成本的快速上升，建立功能健全、系统协调、运行高效的营销管理体系。    结合当前许多热门行业的实际特点，提供具有特色的个性化解决方案和有效的管理方法，使营销经理能够突破瓶颈，实现业绩翻番！您将通过本课程学习：     1.了解国内企业营销管理的难点，完善营销组织和团队管理理念，重点关注突破实际困难的关键问题；

开发仿QQ群聊系统（VC、MFC） 1 知识点 1.1 数据库 1.1.1 设计数据库表(用户对象表、房间对象表、房间用户表) 1.1.2 利用存储过程对数据库表内容进行初始化，对数据库访问接口进行个人测试 1.1.3 CDboperator包装基于ADO的数据库访问接口； 1.2 核心算法 1.2.1 MD5加密用户密码，确保用户密码安全 1.2.2 滑动窗口处的收发缓冲区数据

 讲师介绍成宝艳，化妆镜第一品牌米卡化妆镜创世人，淘品牌，她美化妆镜创始人。九年来，我们打造了中国知名的化妆镜品牌。我们是一个坚强的女人，有着伟大的理想和毅力。课程介绍九年专注于化妆镜，好的产品不仅需要好的服务，精致的设计，还需要品牌基调，树立自己的形象。米卡利用希尔顿酒店的中国化妆镜，用她不同的经营理念打造中国著名的化妆镜。

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 商无定势，水无常形，用之妙，一心一意。如何预防和减少客户投诉？如何处理客户的各种投诉？ 处理客户投诉有哪些误区？ 如何让回头客成为回头客，回头客成为忠诚客讲师介绍  北京时代光华教育发展有限公司特聘教授。国家巡回高级培训师、餐饮管理实践专家、中一视觉酒店管理有限公司、中国餐饮俱乐部高级讲师，毕业于酒店管理专业，清华大学经济管理学院MBA，曾在多家高级酒店实习和工作。1999年，他开始专注于酒店开业、酒店开业和酒店培训的规划，在过去的几年里，包括全聚德加盟店在内的40多家门店已经开业，大、中、小型酒店内部培训/大型企业培训共400多家。

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 如今，全球经济的快速发展正在改变整个社会和营销环境，环境的变化迫使企业重新审视现有的营销理念，建立新的营销理念。在市场经济中，所有的失败归根结底都是思维方式的失败。如果我们能从思维方式的起源上解决问题，无论竞争对手有多强大，我们最终都会克服它。本课程详细分析了整合营销传播体系的构建和实施策略。了解整合营销传播系统（IMC）总结，结合实际市场和公司情况，学习如何建立科学的综合营销沟通体系，建立以客户为中心、以品牌为主导的综合营销沟通体系；制定有效的综合营销沟通策略，结合广告和媒体的宣传效果，成功实施企业的综合营销沟通体系。

俗话说：“赚钱不赚钱，全靠厨师；卖钱不卖钱，全靠点菜员。” 如果服务人员的订购销售到位，订购良好，将非常有利于酒店的销售。据一些酒店称，专业订购服务推出后，营业额一般可以增加5%~10%。同时，订购者的出现也有助于酒店及时推出创新菜肴。 本课程为您提供服务员成为点菜大师的相关知识。本课程从如何为客人点菜入手，为在餐厅就餐的客人提供热情周到的点菜服务；通过点菜的八个步骤，我们可以为客人提供他们需要的菜肴，并获得客人的认可；作为一名服务人员，我们应该了解酒店的产品，充分了解客户的类型、消费需求和动机，及时介绍合适的菜肴；掌握六种点菜方式，了解客户的不同需求和心理；学习点菜服务的四个关键点，通过仔细的观察，善于倾听，用熟练的服务语言，让客户喜欢自己的服务，给客户一种舒适的感觉。本课程结合丰富的案例，为您的实际工作提供参考和帮助。

 兄弟连成立于2006年，专注于软件开发技术培训。它是中国最早、最大的PHP/LAMP技术专业培训学校。它始终坚持“让学习成为一种习惯”的理念，认真做教育。北京和上海都有校区。每年，数十万学生受益于兄弟连教育组织的职业培训、教学视频和在线开放课程。 一、兄弟连简介 兄弟连是中国第一家由中国PHP培训第一人高洛峰领导的专业PHP培训机构。培训团队已经培训了PHP

华红兵 营销揭秘_一语定天下全集-华红兵 内容简介：华红兵：世界上一双鞋的养生秘诀 名师讲座品牌营销系列：      华红兵：一语定天下 它不是一套普通的音像产品，而是一系列顶级品牌策划的案例集！内容充满智慧和挑战，启发中小企业解决营销问题，摆脱发展困难，实现全国推广，是中国企业突破低成本品牌的捷径！   在顶级规划过程中，我们首次独家揭露了资金短缺和渠道短缺。如何扭转局面？新产品和新定位如何将腐朽变成神奇？让我们看看“用一句话决定世界”。如何一举决定世界！

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