★课程意义-为什么要学习这门课程?(学习本课程的必要性) 要做好餐饮营销工作,就要找到突破点。从自己,从市场,从客户,尤其是客户关注什么,喜欢什么,都要考虑。餐饮经营者应该经常问自己一个问题:为什么顾客购买我们的产品。我们应该研究客户的需求和市场需求,然后根据我们对市场的理解和对市场的理解来设计餐饮产品。只有这样,产品才能有针对性和活力。在本课程中,我们将学习餐饮营销的六个突破点。事实上,我们应该提醒我们,在设计餐饮产品和制定营销策略时,我们应该更加关注客户的需求和我们与客户的关系,关注销售渠道的选择,顾客的购买点在哪里。不是市场的奴隶,而是寻找市场的需求点。